Gesund ins neue Jahr

Hallooo....
Ein frohes, neues, glückliches, gesundes und kreatives Jahr wünsche ich euch.
Ich möchte mich bei allen für das Bloggerjahr 2018 bedanken.
Es war für mich ein schönes Jahr, mit vielen lieben Nachrichten, Kommentaren und wunderbaren Post's von anderen Bloggern :-) die mich immer wieder mit ihren tollen Ideen neu inspiriert haben.

Wenn ein neues Jahr beginnt, habe ich oft Lust auf Neues :-) dann miste ich Schränke aus, schmiede neue Gartenpläne, überlege welche Städtetour in diesem Jahr schön wäre, möchte mich wieder mehr bewegen und leicht und gesund ernähren :-))

Also jetzt keine Diät und auch kein hartes Sportprogramm :-) einfach darauf achten mehr Obst, Gemüse, öfter mal Fisch und ausreichend Eiweiß für die Mucki's :-))

Beim letzten Einkauf landeten auch mal wieder frische Kräuter im Einkaufswagen:-)

Und Zitronen, die presse ich mir immer ins Mineralwasser :-) dann schmeckt es nicht so langweilig :-)

Die Holzkiste sollte eigentlich noch einen "Kräuter" Schriftzug bekommen, aber das habe ich nicht mehr geschafft, die Fotos mussten schnell gemacht werden :-) weil es schon wieder dunkel wurde :-)

Ich freu mich auch riesig, dass die Tage endlich wieder länger werden :-)

Schnittlauch schnibbel ich mir gerne zum Frühstück auf meinen Frischkäse, mmhhh......

Und aus der Petersilie wird ein Pesto.
20g Petersilie, gehackt
1/2 Zehe Knoblauch
10g Pinienkerne, geröstet
40ml Olivenöl
Pfeffer
Salz

Alle Zutaten in einem Mixer pürieren. Anschließend im Mörser zu einer Paste verarbeiten. Knapp eine Tasse Olivenöl langsam dazugießen bis die Paste glatt wird.

Spaghetti dazu, fertig.......

Eine Primel durfte auch schon mit nach Hause:-)

Verlinkt mit dem Creadienstag
mit Handmade on Tuesday
mit DvD
und mit dem Freutag.

Habt noch alle eine schöne Woche. 
Liebe Grüße von Petra.